Vegan Wednesday – Mittag   Leave a comment

Morgens gab es nur Kaffee, mittags die Reste von gestern abend: Bohnensuppe.
1 EL Öl in den Topf, 1 TL Mehl dazu, rühren, mit 1 l Gemüsebrühe ablöschen.
300 g grüne Bohnen dazu, 5 kleine gewürfelte Kartoffeln, 1 TL Bohnenkraut, Salz, Pfeffer.
1 Dose Kichererbsen mit etwas Salz, Pfeffer, Brühe und Öl pürieren, dazugeben.
Alles 20 Minuten kochen.
1 Packung vegane Hähnchen-Bällchen dazu. Die sind übrigens sehr lecker! Nochmal 10 Minuten kochen. Fertig. Mahlzeit!

Veröffentlicht 10. Oktober 2012 von Frau Vau in Ernährung

Getaggt mit

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.